维他奶扩张
虽然同属蛋白质营养食品，但在“三聚氰胺”事件曝光前，豆奶与品牌众多的牛奶之间的竞争显然是一边倒。牛奶质量危机无疑让豆奶找到了一次绝佳的反击机会。据维他奶（00345.HK）2008/2009财年年度报告，截至2008年9月底的上半年销量额比去年同期增长率高达60％。据此预计截至2009年4月底的下半年度业绩还将获得更大幅增长。
“香港地区以及新加坡、日本、美国、澳大利亚等国*家，人均包装豆奶的饮用量大约是内地人均饮用量的10倍或更多。而目前内地豆奶领域也没有全国性的知名品牌，维他奶仅是华中、华南的区域龙头，巨大的市场空间是发展的契机。”袁杰向记者表示，维他奶开展了一次全国范围内有关都市女性早餐健康的饮食调查，从而确立维他奶以“低脂肪、低胆固醇”角度切入这一市场。
据维他奶上半年度报告，维他奶在2008/2009财年报告中将有1.7亿港元用于设备产能的扩张。袁杰未透露维他奶具体的产业购并目标，但他表示金融危机下业务的整合和扩张依然会专注豆类业务领域。
“国内食用油国*家强制标注原料是否转基因，但是豆奶产品中并未强制要求。”袁杰称，一年前维他奶在企业内成立原料品质监控的专门部门，目的是为了确保原料全部来源于非转基因大豆。“维他奶现正积极考虑在国内大豆主产地东北建设自有的大豆生产基地。”
华南饮料业资深人士称，由于大豆是大宗农产品，国内产量较大且价钱较低，所以豆奶产品在饮料中的毛利率比较理想。“加上牛奶质量危机，这是近期众多企业投身豆奶业的重要原因。”
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